记者昨日(rì)从安(ān)徽合肥市工商局获悉,该(gāi)局正式(shì)印发(fā)《合(hé)肥市城区菜市场活禽(qín)交易(yì)规范(试行)》,进一(yī)步(bù)规(guī)范活禽交易市场的设置和活禽(qín)交易行为,细(xì)化(huà)活(huó)禽交(jiāo)易管理的各项措(cuò)施。
该(gāi)《规范》明确规定,设置(zhì)活(huó)禽交易市场的菜市场建筑面(miàn)积应大于1000平方米;新建菜市场原(yuán)则上不(bú)设置活禽交(jiāo)易(yì)市场;菜市场内活禽交易区域应单独设置(zhì),与其他经营区(qū)域封闭式隔断,有独立(lì)的出入口,布(bù)局合(hé)理;活禽交易区域面积应大于(yú)30平方米(mǐ),每间活禽营业用房面积应大于10平方米,室内净高(gāo)度不低(dī)于3米;活禽交易市(shì)场(chǎng)应(yīng)单独设置活禽集中屠宰间(jiān),与(yǔ)其他(tā)经营区域封闭隔断,屠(tú)宰间(jiān)面(miàn)积应大于(yú)10平方米;活(huó)禽(qín)交易市场应按照动物(wù)防疫(yì)条(tiáo)件,对交易场(chǎng)所(suǒ)、集中屠宰间、设(shè)备设施(shī)等进(jìn)行一(yī)日一清洗(xǐ)、一周(zhōu)一消毒,对运(yùn)输车辆、工具按(àn)有(yǒu)关(guān)规定(dìng)清洗、消毒,并做(zuò)好清洗(xǐ)消毒台账记录和记录(lù)人(rén)签名工作。
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